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第174节

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“我问问吧。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”温润其实心里挺高兴的,要是他们的人都自己解决食宿问题,那可好了。

这帮人是一大早就从县城出发,到了这里是中午,吃吃喝喝午休之后,已经是下午了,起来之后溜达了一下,就去了客院。

几个人好像只留了贴身伺候的书童,小厮和长随各一个,其他人都自己解决食宿问题去了。

温润见了他们,就说了此事,结果他们表示:“都是下头人爱自由,不想在你家这里闷着,就让他们去吧,外面看着挺好的,腌笃鲜也好吃,挖个春笋什么的,也不错。”

温润这才没话说。

不过他们来的第二天,就赶上了一场惊雷春雨。

“这里的景色果然跟冬天的不一样啊!”

温润让孩子们暂时先自学,这下了雷雨,讲课孩子们也听不进去,温润干脆就让他们上自习了,然后带着茶水点心,跟几个家伙上了竹亭,看雨中美景,云雾缭绕。

“是啊,比冬日的又另有一番情调。”

几个人叽叽歪歪,酸话不断。

唯有谢六公子,跟温润看着外面的景色发呆,谢六公子因为是在“家里”的关系,故而只穿了一身宝蓝色的对襟直裰,头戴黑色网巾,脚下是蓝色的步云履,搭配上他的英俊容颜,高贵气质,望之潇潇洒洒,欣赏风景的那股子轻松写意的劲儿,是谁都比不了的啊!

温润还是一身的竹青色长衫,轻薄的绫子镶边儿,风一吹,衣袂飘飘,更像是落入人间的谪仙,他不如谢六公子英俊潇洒,却淡然出尘。

其他几个人叽叽喳喳了半天,才发现他们俩在发呆。

邓二少凑过来,问他们俩:“你俩干什么呢?看着远处的竹林发呆啊?”

“你说,这个时候,是不是可以挖笋子去了?”谢六公子头都没回眼睛都不眨一下,就看着远处那漫山遍野的竹林,轻声地问了出来。

温润福至心灵的接了一句:“春雨惊雷,该去挖雷笋了!”

雷竹又名早竹、早园竹,别名雷公竹,是中国特有的一种优良的栽培食用竹种,莲花坳西南角有一大片这样的雷公竹林,这种竹子每年的春笋时间是三月初到四月底,而这段时间正好是春播的时间,同时也是每一年打雷最多的日子,故而才叫雷公竹,也就是说,雷公打雷的时候,这种竹子才会发芽。

发出来的芽,就是竹笋了。

跟其他竹子的笋不同,雷笋细细长长,并不适合腌制,也不太适合油焖,因为这笋十分嫩且细长,只适合爆炒,以及做成五香笋干。咗茶小吃。

每年打雷下雨的时候,雷笋就会冒出来,且这种笋子的笋肉,暴露在空气中的时间,不能超过半天的时间,否则就会变霉腐烂。

故而这种笋子挖出来之后,就要放在篮子里,由山上滑到山下,再马上剥开笋衣,用山泉水洗干净,爆炒吃掉或者是制成五香笋干。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』

温润一边说,一边擦了擦口水:“都吃点五香笋干吧,这是今年新做的,刚做好没几天。”

这还是王珺回来过清明的时候,不仅去看了自家土地,还上山去挖了雷笋,回来自己家做的笋干,给王珺带去了两大麻袋,村里人挖的雷笋,温润也收购了一些,自己加工了一下,留着这五香笋干咗茶。

也就是今天他们吃的五香笋干。

这东西在北方很少见,在南方却遍地都是。

因为南方有竹子嘛!北方有林海,却不是竹海。

“不如去挖雷笋吧?”谢六公子,真的是想一出是一出。

“行啊!”温润点头。

反正这里也没什么娱乐项目,这些公子哥儿们都是“闲拉肉”,有的是时间,带他们去干点活儿吧。

挖笋也是个活儿么。

“这都下雨呢,还出门?”邓二少郁闷了。

“出!”

“出!”

俩人异口同声。

于是一群人,换了一身方便活动的短打扮,难得他们穿了这么一身衣服,一个个好新。

又戴上了斗笠,披上了蓑衣。

然后开始出门……正好这个时候,雨都小了很多。

一行人非常快乐的去了竹林那边,不过温润没敢带他们进去太深,只在外围找了一些雷笋挖出来,温润没怎么干过这个活儿,但是前任干过,记忆里还是有的,所以带着他们去挖笋。

挖了一下午,其实就那么一小筐,可众人非常有成就感。

“晚上就炒这个吃了!”

“竹笋炒肉丝!”

“你又想挨打了?”

一群人哄笑,不过天色一晚,温润叫大家伙儿回去:“走吧,回去啦!”

这个时候,天色已经黯淡,不过天晴了,云层散开,有一点星星露了出来,他们到家的时候,陈强家的都等不得了:“再不回来,就要派人去找了,对了,洗漱一下用饭吧。”

“先把这个炒一盘来。”温润将一篓子雷笋递给陈强家的:“我们的收获。”

陈强家的哭笑不得:“要吃雷笋,让人去挖便是,何必冒雨亲自去?这都淋湿了,赶紧去洗洗,这就做了来。”

“好,我们去洗漱一,对了,熬点姜汤给他们喝。”温润笑着道:“没挖过竹笋,何况雷笋这么好吃这么难得,每年春笋都是用来吃的,秋笋就多数都要留下来,不然这雷公竹林,也不会永远都在,挖绝了可不行。”

“是是是,老爷先去洗吧!”陈强家的拎着东西去了后边。

大家一顿忙活,雷笋爆炒肉丝,白切鸡,酱烧鸭,东坡肉,汤倒是清淡,就是甩袖汤。

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