叶德武在厨房里叫到：“叶子，中午做几个菜？”

苏叶看正想偷亲的谢卫华，笑开了，谢卫华坐直了身体，舅哥多了就是不好。『地址发布页邮箱： ltxsba @ gmail.com 』

下午，谢卫华和苏叶去了附近的书店，买回几本游记，没了旁人在一边盯着，虽然在没人的地方也只能牵牵小手，谢卫华心情还是特别好。

时间到了傍晚，昨晚吃饭时众人听说今天苏叶要做馄炖，为这还买了干海产回来，表示都回来吃饭，所以申时末，人都回来了。

苏叶和了十五斤面，和得很硬，好在她力气大，把面团揉着玩，瘦肉中午就剁成茸用调料腌上了。

苏叶切出一个小面团，快速把小面团擀成大片薄薄的面皮，切成菱形，谢卫华拿出厨房里原有的面板，学着苏叶的样子，擀成面皮，他力气也不小，就是擀得慢了一些，谢雯和苏暖苏昀三人包，苏景林拿泡发的紫菜去洗，紫菜里沙子多，洗了很多次才洗干净。

江婶把吊了近一天的浓郁鸡汤过滤出来，鸡油也撇掉，鸡汤放一个大盆里，把虾皮和芫荽洗净，顺带看着炖红烧肉的灶火，还要准备炒上几个小炒。

包到差不多时，苏叶把鸡汤和清水按一比五的比例倒进大铁锅里，倒了大半锅，苏叶觉得这大半锅的汤能煮上二十七碗馄饨出来，江婶烧上火。

汤烧开，把洗好的紫菜放进去一部份，水再开，苏叶按每碗二十个馄饨，放了五百个馄饨进去，放进去这后，苏叶用大勺时不时搅动一下，馄饨浮上来以后，苏叶和谢卫华二十七个大碗摆出来，往每个碗里都放一点芫荽，一点葱花，少量酱油，几滴香油，洗净的虾皮，几滴陈醋，几根烫熟的白菜丝。

馄饨熟了，谢卫华拿着托盘站在灶台边，托盘上有调料的碗，苏叶用大铁勺连馄饨带紫菜汤舀起来倒进碗里，煮沸的汤冲时碗里，汤和调料冲撞，香味立马飘出，装满一碗，谢卫华就把托盘递给身后的人，苏景林就把新的托盘空碗递给他，像流水线。

苏叶和谢卫华苏景林装完了，到外面时，院子里安放了三张桌子，其它人都坐下了，正眼巴巴地看着他们从厨房里走出来，江叔江婶不肯和大家上桌吃饭，把自已的那份端到自已房里再吃。

苏叶几人坐下后，苏静舫喊了声：“开饭”。

大家埋头吃了起来，只见大家光吃馄饨了，桌上的菜没见有人夹，苏叶用小汤匙，慢慢喝起汤，她就喜欢喝这馄饨汤，有淡淡的鸡汤味，海产的鲜味，芫荽的香味，香油的香味，味道挻多，但不冲撞，反而相互补助。

大家吃完馄饨，再想到昨天美味的烤羊肉，深深地嫉妒起谢卫华，众人暗戳戳地想着，要不要套他麻袋。

次日上午，苏叶和苏静舫两人把待客的菜单订下，八菜一汤，干蘑菇炖熏猪腿，红烧肉，梅菜扣肉，酸菜鱼，炒酸辣肥肠，烤羊肉串羊腿羊排，酸辣大白菜，干海虾米炖豆腐，羊杂汤，主食是白米饭。

苏叶确认了菜单，说：“先说好，梅菜扣肉我做的没我娘做的好吃。”

苏静舫想了想说：“小暖这个菜做得好像很地道，比她娘做的还要好，晚上我确认一下，材料明早我就差人去买，明天晚上世泊夫妻和景昊上张大人家拜访，不在家吃饭，其它人的饭菜你看着办吧。”

苏叶：“那明早五花肉多买点，做一大锅，猪下水买两幅，卤一大锅，一只羊你们吃不了吧，余点给我们，再炒个大白菜，我们的菜就够了。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”

苏静舫：“吃不了，明天我老友来七人，加是我，才八个人，还有那么多菜，昨天吊的鸡浓汤还有吗？中午就我们和老江夫妻四人吃饭，再做点馄饨吃吧。”

苏叶：“有一点，我还想着明天用来炖虾米豆腐呢，用完了，明天那个菜怎么办？”

苏静舫立即道：“我马上叫老江去买活鸡，这儿他熟，这个时间还能买到。”

苏叶：“行”

苏静舫叫了江叔过来，把他支去买鸡，苏静舫跟苏叶开玩笑道：“叶子，那帮小子都怕我，我看着你不怕我。”

苏叶心里翻白眼，面上说：“我不觉得你有什么可怕的地方，都没见你骂过人，挻和蔼的，吃东西的时候特别接地气。”

苏静舫

次日，苏叶一早就把熏猪腿处理了，在小厨房用大陶锅在小炉上炖着，炉底是小小的炭火，也不用人时时看着，久不久过来看一下加点炭就行，到中午就炖好了，用零星的炭火闷着，保持热度。

今天有客人来，所以除了苏世泊夫妻和苏景昊，其它人都没出去，在家恭候客人到来。

苏静舫待客的地方在第三进，第三进建成两个小院，苏静舫自已住一个小院，午时刚过，就有一个客人上门，苏静舫把客人迎去了小院里，苏景谦跟在后面给他们烧水泡茶。

第29章 待客（二）

其它客人也陆陆续续上门，没到申时，客人全到了，客人来了，把带来的礼品搬下马车后，随从赶着马车回去，以为要招待客人随从的年青人一阵轻松。

苏景林把客人领到三进小院，其它人把礼品都送到苏静舫住的小院堂屋放着。

苏景林他们在外面迎客时，苏叶二进院里石桌泡着茶喝，苏暖和苏昀从外面进来，笑着对苏叶说：“叶子，我刚才看到一个熟面孔”

苏叶递给她一杯茶：“是吗？”

苏暖有些兴奋：“就是前几年到我们村里找十三叔公，我见过，听说是个巡察御史。”

苏叶脑里闪过前几年问苏十三家在哪的老人，那人原来是个巡察御史，那其它人……

活羊早上买回来时就宰杀，叶德武把要腌的都腌上，羊杂汤煲上，两幅猪下水也清理了卤上。

用完中午饭，苏叶就把红烧肉做上了，梅菜扣肉是苏暖负责做的，在二进小厨房里做，米饭江婶包了，所以到申时，苏叶才开始准备其它的菜，时间很充裕。

申时中，苏静舫那边准时开饭，饭菜都是年青人们送去的，菜都送走后，苏叶坐厨房门口休息，以防一会那边有什么要求，现在吃饭早了一些，谢卫华他们决定按原来用餐时间吃饭。

此时，苏静舫住的小院里，席面是摆在院中间，饭桌用的大圆桌子，九月底的天早晚清凉，但这半下午还有点余温的阳光，菜也不会凉得很快，旁边有用小炉温着的羊杂汤，另一侧是烧烤架，炭火烧得通红，苏景林和苏景谦两人正在烤着羊肉串和羊腿。

七位来客落座后，看桌上丰盛的菜品，和不断冒着香气的烤肉，心里同时都在想：苏十三还是这么好吃。

那巡察御史呵呵笑道：“我就知道静舫你好吃，前几天给你送肉菜，我够意思吧？”

苏景林苏景谦：原来用肉菜送礼的是他。

苏静舫笑道：“够，送到我心坎里了，大家趁热先用，先吃点菜再喝酒。”

一刻钟后，菜吃了一半，羊肉串和烤羊腿也吃了大半，苏静舫给每人都倒了酒，：“菜都不错吧？来喝酒！咱们慢慢喝慢慢吃”

八人把碗里的酒喝光了，一个文雅的老头说道：“苏十三，这两孩子都是你家的吧，给我们介绍介绍。”

苏静舫把苏景林和苏景谦叫过来，指着苏景谦道：“这是苏景谦，我孙子，读书不行，另一个是苏景林，侄孙，读书有天赋。”

苏静舫接着给苏景谦和苏景林介绍在场的老友，先是巡察御史：“这是付大人，巡察御史。”

苏景谦和苏景林给付大人行礼。

巡察御史付大了对两人笑了笑，说：“见面礼我带了，在静舫那里，一会你们自已讨要。”